2008-12-24から1日間の記事一覧
豚バラ肉は3cm幅に切り、塩、黒コショウをふる。 大根はすりおろし、ザルに上げて軽く水気をきり、水菜は4cm長さに切る。 鍋にゴマ油を熱して豚肉を炒め、火が通ったら、煮汁Aのだし、みりん、塩、薄口しょうゆを加え、煮立ったら大根おろしを加える。再…
豚バラ肉は3cm幅に切り、塩、黒コショウをふる。 大根はすりおろし、ザルに上げて軽く水気をきり、水菜は4cm長さに切る。 鍋にゴマ油を熱して豚肉を炒め、火が通ったら、煮汁Aのだし、みりん、塩、薄口しょうゆを加え、煮立ったら大根おろしを加える。再…